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2014/08/20
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ウィンセント ロック スモーク BBQ バーベキュー 薫製

Wincent Rock Smoke 税込販売価格 ¥1,944- 新品 夏季限定!!Wincentからスティックの廃材を使ったBBQ用スモークチップが入荷!


ウィンセント ロック スモーク BBQ バーベキュー 薫製

Wincent Rock Smoke

税込販売価格 ¥1,944- 新品

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Motörhead, Accept, The Hives, Saxon, Sabaton, The Rasmus, Thin Lizzy,Rival Sons など、世界的に有名なバンドのドラマーが愛用しているDrumstickブランド「Wincent」。
そのWincentから北欧らしい洒落の効いた遊び心のある商品、Rock Smoke (BBQ用スモークチップ)が入荷しました。
ヒッコリースティックの廃材を利用しバーベーキュー用スモークチップとして活用したものです。
最高の夜と素晴らしいBBQをロック・ヒストリーと共にお楽しみ下さい!

〜〜取り扱い方法〜〜
・ 木炭グリルでご使用の場合
1 : 最低30分は水に浸したこのRock Smokeを1~2カップ入れてください。
2 : 通常通り火をつけて木炭が灰色がかった白色になるまで燃やしてください。
3 : Rock Smokeを加えることで煙がより多くなります。ここで食材をグリルに置いてください。
4 : その煙で食材を燻してください。
より気分を上げる為にThin Lizzyの【Whiskey In The Jar】をかけながら食材が焼きあがるのを待ちましょう。
5 : もし煙や温度を維持するのに十分なRock Smokeがない場合、グリルの蓋があれば調理中は蓋をしてください。

・ガスグリルをご使用の場合
1 : 最低30分は水に浸したこのRock Smokeを1~2カップ入れてください。
2 : “スモークボックス”をお使いいただくか、アルミホイルを大きく切って、最初に半分を閉じ、一か所だけ開けたままにして、それ以外は閉じてください。
3 : Rock Smokeを中に入れ、開いている端を閉じます。ナイフやペン、鉛筆、またはドラムスティックなどを使って、アルミホイルの中央部に大きな穴を開けます。これにより煙の逃げ道ができ、その煙が食材に浸み込みます。
4 : Rock Smokeを入れたアルミホイルを、網の下のバーナーの上に置きます。直接食材の真下に置くと、直接調理中の肉に煙が当たり、煙以外の味がしなくなってしまうので、真下ではなく少し横にずらして置きましょう。
より楽しんでいただく為に さ っ そ く!Motörheadの【Ace of Spades】をかけましょう。
5 : グリルを始め、2~3分焼くと、Rock Smokeの入れ物からその煙が食材を通過します。
6 : 食材を置き、バーベキューを始めましょう。

希望小売価格¥1,944
(写真はRock Smoke2個掲載されておりますが1個の価格となっております。ビールとRockKeyバーベキューグリルは付属しません)

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